Siapa yang tidak suka pizza buatan sendiri yang lezat? Membuat pizza sendiri di rumah bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan dan bermanfaat, dan dengan beberapa tips dan trik sederhana, Anda dapat membuat pai yang sempurna setiap saat. Apakah Anda lebih suka margherita klasik, pesta pecinta daging, atau karya agung yang penuh sayuran, panduan utama ini akan membantu Anda mencapai kesempurnaan pizza.
1. Mulailah dengan adonan: Kunci pizza yang bagus adalah kerak besar, dan itu dimulai dengan adonan. Anda dapat membuat adonan sendiri dari awal atau membeli adonan yang sudah dibuat dari toko. Jika Anda membuat sendiri, pastikan untuk membiarkan adonan naik selama setidaknya satu jam untuk memastikan kerak yang ringan dan lapang.
2. Gulung keluar: Setelah adonan Anda siap, gulung di atas permukaan yang dibatasi hingga ketebalan yang Anda inginkan. Untuk kerak tipis dan renyah, gulung dengan sangat tipis. Untuk kerak yang lebih tebal, biarkan sedikit lebih tebal. Jangan lupa untuk menusuk adonan dengan garpu untuk mencegah gelembung udara terbentuk.
3. Sausnya: Selanjutnya, tambahkan saus Anda. Apakah Anda lebih suka saus tomat tradisional, pesto, atau bahkan saus barbekyu, pastikan untuk menyebarkannya secara merata di atas adonan, meninggalkan perbatasan kecil di sekitar tepi untuk kerak.
4. Tambahkan topping Anda: Di sinilah kesenangan dimulai! Baik Anda pecinta daging, penggemar sayuran, atau penikmat keju, topping adalah apa yang membuat pizza unik untuk selera Anda. Pastikan untuk mendistribusikan topping Anda secara merata di atas saus untuk memastikan setiap gigitan lezat.
5. Keju, tolong: tidak ada pizza yang lengkap tanpa membantu keju yang murah hati. Apakah Anda lebih suka mozzarella, cheddar, atau campuran keju, pastikan untuk menaburkannya di atas topping untuk menyatukan semuanya.
6. Panggang: Panaskan oven Anda ke suhu tertinggi yang bisa ditempuh (biasanya sekitar 500 ° F), dan memanggang pizza Anda pada batu pizza yang sudah dipanaskan atau loyang selama sekitar 10-15 menit, atau sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan keju bergelembung dan meleleh.
7. Iris dan nikmati: Setelah pizza Anda keluar dari oven, biarkan dingin selama beberapa menit sebelum mengirisnya menjadi irisan dan menyajikannya panas. Pasangkan dengan salad samping atau simpul bawang putih untuk makan lengkap.
Dengan langkah -langkah sederhana ini, Anda dapat membuat pizza buatan sendiri yang sempurna setiap saat. Bereksperimenlah dengan berbagai topping, saus, dan keju untuk membuat pai khas Anda sendiri. Apakah Anda memberi makan orang banyak atau menikmati malam yang nyaman, pizza buatan sendiri selalu menjadi hit. Jadi ambil celemek Anda, gulung lengan baju Anda, dan bersiaplah untuk mengesankan teman dan keluarga Anda dengan keterampilan membuat pizza. Appetito Buon!