Makanan, yang berarti makanan dalam bahasa Melayu, adalah istilah yang mencakup tradisi kuliner yang kaya dan beragam di Malaysia. Negara Asia Tenggara ini dikenal karena adegan makanan jalanannya yang semarak, di mana berbagai rasa dan bahan -bahan berkumpul untuk membuat hidangan lezat yang dicintai oleh penduduk setempat dan wisatawan.
Salah satu hidangan paling populer dan ikon dalam masakan Malaysia adalah Nasi Lemak. Hidangan nasi harum ini dimasak dengan santan dan daun pandan, memberikan rasa yang kaya dan lembut. Biasanya disajikan dengan sambal pedas, ikan teri goreng renyah, kacang panggang, dan telur rebus. Nasi Lemak dapat ditemukan di hawker warung dan restoran di Malaysia, dan sering dinikmati untuk sarapan atau sebagai camilan tengah hari.
Hidangan wajib lain di Malaysia adalah Laksa, sup mie pedas yang dibuat dengan kaldu yang kaya dan harum. Ada banyak variasi LAKSA di seluruh negeri, dengan berbagai daerah menempatkan putaran mereka sendiri pada hidangan kesayangan ini. Di Penang, misalnya, Laksa dibuat dengan kaldu santan pedas, sementara di Sarawak, dibuat dengan kaldu berbasis asam yang tajam. Tidak peduli variasinya, Laksa pasti akan menggoda selera Anda dengan rasa yang berani dan kompleks.
Bagi mereka yang memiliki gigi manis, makanan penutup Malaysia harus dicoba. Salah satu hidangan penutup yang populer adalah Cendol, suguhan menyegarkan yang dibuat dengan es yang dicukur, santan, gula aren, dan jeli tepung nasi hijau. Sering di atasnya dengan kacang merah atau jagung manis, menambahkan tekstur dan rasa yang menyenangkan pada hidangan penutup yang manis dan lembut ini.
Selain hidangan ikonik ini, Malaysia juga merupakan rumah bagi berbagai macam spesialisasi regional yang memamerkan lanskap kuliner yang beragam di negara ini. Dari kari pedas dan hidangan nasi harum hingga camilan gurih dan camilan manis, ada sesuatu yang bisa dinikmati semua orang dalam masakan Malaysia.
Menjelajahi citarasa yang kaya dan beragam dari Makanan adalah pengalaman yang benar -benar menyenangkan yang akan membuat Anda lebih menginginkannya. Apakah Anda memanjakan diri dalam semangkuk laksa panas yang mengepul atau mencicipi sepiring nasi lemak yang harum, tradisi kuliner Malaysia pasti akan meninggalkan kesan abadi pada selera Anda. Jadi lain kali Anda menemukan diri Anda di Malaysia, pastikan untuk melakukan perjalanan kuliner melalui pemandangan makanan yang bersemangat dan beraroma di negara itu.